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Absolut Mosso | Burbujas Magazine
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Absolut Mosso


El cóctel degustado esta semana corre por cuenta de la joyería Mosso. ¡Así es! Todo a raíz de un diseño de Skogsbert & Smart y una realización de los artesanos del cristal sueco de Reijmyre, según las técnicas del soplado a mano. El resultado es una botella llamada Absolut Crystal, de edición limitada y cuyo número 79, de las 800 que se hicieron, se exhibe como exclusividad en la joyería chilena hasta el 15 de septiembre.

Para coronar el evento, y en una labor entre los cocteleros de Absolut y Ernesto Mosso, dueño de la joyería, se ajustaron ideas y gustos personales hasta lograr dar con Absolut Mosso, cóctel que se ofrece a todo el público que los visite en la sucursal de Vitacura.

Pero si no alcanzas a ir a la degustación, acá te dejamos la receta.

Absolut Mosso

  • 4 partes de Absolut Vodka
  • 2 partes de jugo de limón
  • 1 parte de jarabe de goma (opcional)
  • 1 rodaja de piña
  • 2 hojas de albahaca pequeñas
  • 2 hielos

En un procesador, mixer o juguera mezcla la rodaja de piña, la albahaca y el jarabe de goma. Vierte esto en una coctelera, añade las medidas de vodka, jugo de limón y 2 hielos. Agita bien y sirve, pasando previamente el contenido por un colador, en una fría copa de Martini. Puedes decorar con unas hojitas de albahaca. ¡Salud!

Joyería Mosso. Av. Luis Pasteur #5846, Vitacura, Santiago. Fono: 2180422. Degustación hasta el 15 de septiembre, de 17 a 20 hrs.